2026年6月21日ラーメン二郎沖縄店がオープンしました。
場所
沖縄県那覇市坪谷1-6-16
ゆいレール牧志駅 徒歩10分
営業日
定休日(予定)：水曜日
営業時間(予定)：月～土11時〜14時、17時〜20時/日11時〜15時/材料無くなり次第早締めの可能性あり。
オープン予告ポスター
正式なポスター出来ました pic.twitter.com/8As7UuWeyu
— ラーメン二郎環七一之江店 (@ichinoejiro) June 7, 2026
メニュー
小ラーメン900
小ブタ増ラーメン1100円
沖縄県民ラーメン800
大ラーメン1050
大ブタ増ラーメン1250円
※沖縄県民ラーメンは沖縄県民だけが選べる小ラーメン。
通常の小ラーメンと何も変わらないとのこと。
うんちく
店主は一之江出身のY氏
修行から9年目のオープンらしい。
直系二郎は沖縄には初進出
店にレンゲはない
店のツイッターアカウント
レポ
今回は速報版のレポです！
写真は
大ブタ増ラーメン
コールは全部
ヤサイはほぼモヤシ。
アブラをふりかけ
モヤシサラダでも美味い。
アブラ単体でも旨味を感じさせる。
麺はちょっと独特。
やや柔らかめかな。
二郎基準だとやや気持ち細いか？
日清製粉のオーションではないだろう。
というか、沖縄製粉の王門の袋があったから
王門だろう。
沖縄蕎麦食の食感が近い気がする。
王門もオーションと同じ強力粉だから激しく差をか感じさせないと思っていたのだが意外と判るものだった。
汁はまろやかな感じ。
パンチで攻めてくるタイプではない。
しかし非乳化。
乳化に振っているわけでもない。
そこのバランスが絶妙
ブタは地元産なのは間違いないだろうが、
アグー豚なのかは解らない。
重みをしっかり感じさせて美味かった。
美味かった。
ごちそうさまでした。
よかったら他の二郎及び二郎系に関しても記事を書いておりますのでご覧いただけたら幸いです。
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