秋葉原 しおらーめん 塩たいぜん

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秋葉原 しおらーめん 塩たいぜん
味玉塩ラーメン大盛り
半チャーハン。

着丼した瞬間からわかるコクの深そうな匂い。
はじめにスープに手を付ける。
これは旨い。
思わず顔がニヤけてしまう。
塩ラーメンであるが、鶏出汁ラーメンと言った方が正しい表現。
鶏出汁がコク深い味わいになっている。
続いて麺をすする。
これは、、、
麺は細縮れ。
自家製でもない普通の麺。
スープに全力を注いでいるのだから、麺にそこまで力を入れなくていいというのか、、、
TOKIOの様にすべての食材を最高級にするのもありだが、一点突破スタイルは男気を感じる。

チャーハン。
ガーリックが程よく効いており、これぞ中華屋のチャーハンという感じ。
旨い。
あっさりしてたラーメンの余韻が完全に変わる。
これはこれで旨いが、、、
こっちはわざわざ食べるまでもないかな?
ラーメンじゃ足りない人用。


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