ジャンクガレッジ東大宮店

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ジャンクガレッジ まぜそば倍盛り 豚大盛り 味玉
G系まぜそばの元祖?でジャンクガレッジ発祥の地。
東大宮店に行ってきました。
コールは全マシ
しばし、外で並んで席につく。

ワシワシと麺も具材もすべて混ぜつつ、下に眠る出汁に麺を絡ませ、口へと運ぶ。
口の中でワシワシ噛むと麺にからむ汁が開放。
広がるマイルドな旨味。
うめぇ〜
とまらないやめられない。

これはこれでいいが
昔はもっとパンチが強かったのに対して、かなりマイルドになった印象。
エビマヨが入った影響か、、、
旨いんだけど、どちらかと言うと昔の方がよかったな〜
店主も以前とは変わってしまい、店内もフランチャイズの様になってしまったのでやや少し残念な気持ち、、、


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