すみれ

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すみれ
味噌チャーシュー。
コクの深いスープ。
麺は細縮れでややカタメ。
アクセントに炒めたタマネギが甘さを醸し出す。
チャーシューは、、、ハムだね。脂身もなくてうまくない。
けど、少し入るほぐし豚はイイカンジ!



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