ブログ主のネット環境が一時的になくなって、長らく更新できていませんでした。すみません。
今回は11月15日の分の記事です。
2025年11月15日ラーメン二郎相模大野店に行ってきました。
場所
〒252-0303 神奈川県相模原市南区相模大野６丁目１４−９
営業時間
火 10時20分～14時
水 10時20分～14時 17時～20時半
木 10時20分～14時 17時～20時半
金 17時～20時半
土 10時～15時
日 10時～15時
定休日は月曜
臨時休業情報はツイッターを確認してください。
店舗の写真
店のツイッターアカウント
https://x.com/sumo_jiro
x.com
店のホームページ
ラーメン二郎｜相模大野店｜スモジ｜公式WEBサイト
ラーメン二郎・相模大野店公式WEBサイトです。ラーメン二郎相模大野店・通称「スモジ」の店舗情報などを配信いたします。定休日や営業時間などWEBサイトを見てからご来店ください
sumoji.jp
今回のレポっす
2025年11月15日。
またスモジに行ってきました。
この時住んでいた居住地だと小田急線に出やすかったのです。
行ける内に行っておこうと思いましてね。
訪問時間は10時22分。
列は短く10時38分には着丼でした。
さて、この日食べたラーメンがコチラ。
大盛り150% あったかい賄い汁あり 豚増し
コールはヤサイ アブラ
前回同様汁ありを食べてきたのよ。
結構、美味かったからさ、、、
で、感想だけど
今回は無茶苦茶濃ゆいの。
非乳化のカエシが直接効いたような汁でビックリ。
前回は乳化汁を感じられたが、
今回はそうでもない。
全然違うんよね。
重みがある麺は程よく歯応えがあり
超濃ゆいカエシとカレー風味がごっちゃになった汁と絡むと最高に良き。
バクバク食べられるもの。
青のり、天かすは良いアクセント。
豚ば重みある豚。
汁に浸かっていないから、カエシの味がダイレクトに染みたものが食べられる。
汁に浸しておくと
豚が温められて柔らかく。
前回食べたものとは何故か違う気がするが
これはこれでありやな。
オリジナルティー溢れる一杯だった
別の二郎系ラーメンのレポート記事も書いているのでよかったらご覧ください。
ラーメン二郎＆インスパ系 記事まとめ
このページでは二郎系ラーメン記事をまとめたページになります。 なお、本ブログはブログ主が複数の媒体で文章を公開していたのを統合した関係で 一食に対して、二つ以上の記事があったりします。ご了承ください。 気が向いたときに順次リンクを張っていき...
thedebu.com
2019.07.29
コメント