ラーメン二郎 会津若松駅前店

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昼ご飯

ラーメン二郎 会津若松駅前店
写真は大豚900円
呪文はニンニクヤサイ


三人で行った。
会津若松店は昨日で開店一周年。
これを食べる為だけに会津若松に来た。
感想
スープは、若干乳化度が高め。
麺はプニプニ。
恐らく全二郎の中で最も柔らかいと思われる。
最初は、ロット単位が大き過ぎることによる茹ですぎかと思ったが、一緒に行った仲間がロットファーストをとっても同じ感想を持ったので、デフォルトでこの柔らかさだと思われる。
豚は非常に長い時間FZ醤油に漬け込んだと容易に想像できる豚。
ヤサイはシャキシャキ、もやしキャベツ比は9対1.
総評


この写真は隣に座った仲間で、同じ感メニューを頼んだのだが、
明らかに、違う。
そこは若干気になるが総評しては中堅二郎といえる。
今回は食さなかったが、エビ味のつけ麺が少し気になる。
また来る事になるのか

以下おまけ

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