2026年5月6日にラーメン二郎 西台駅前店に行ってきました。
場所
〒174-0046 東京都板橋区蓮根３丁目９−７
店舗写真
2026年5月6日時点のメニュー
並び方
他にも店の前にも記載された張り紙がありますので
初めての方も、そうではない方もよく読んでから並ぶことをお勧めします。
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今回のレポっす
2026年5月6日。ゴールデンウィーク最終日にラーメン二郎 西台駅前店に行ってきました。
訪問時間は11時15分。
一部でGWは結構空いているみたいな情報が出ていたけど、そんなことはなく大行列。
それでも12時28分には着丼でしたが
やっぱりGWですな。
列が短いってのは幻想でしたわ。
さて、今回は店主さんがおらず助手さんによる営業でした。
正直、店主さんのラーメンを食べたいって気持ちはあったのですが
今回は助手さんの腕前を見させていただきましょう！
というわけで、今回のラーメンはコチラ。
ラーメン大 崩 青ネギ 白ネギ うずら 玉子
コールはニンニク アブラ
まずはヤサイ。
ヤサイはシャキでもクタでもない普通タイプ。
アブラと一緒に食べてアブラサラダ。
麺。
驚きのアツアツな超デロ麺。
一口食べて、あまりの熱さに水を要したほど……
このレベルのデロ麺は他店舗でもなかなか見ないな。
こういう時の生たまご。
麺を冷やすのに最適！
と思い、麺を生玉子につけ麺風にして食べるも、
全然さめないで、生たまごが半熟になる様なイメージで
生たまごが麺にコーティングされていく……
これは新感覚。
宛が外れたが、こういうのもありかもしれぬ。
麺に関しては特に食べ始めのドンブリ上部はアツアツ超デロ麺が顕著だったかな。
ただ、食べ進めるにつれて、
麺がデロから少しカタメになっていく感じ。
と言っても、全体的に結構やわらかめだが。
途中でネギを投入するとピリ辛アクセント。
ネギを注文すると穴あきレンゲが付いてくるので
食べやすさ的にブログ主はレンゲが欲しいので
これは必須アイテム。
ネギ自体、味変にもいいと思うよ。
崩なるいわゆるほぐし豚はカエシを感じさせる豚。
アクセントには良い。
ただ、ほぐされた豚なので、レンゲで食べるのが吉ですな。
そういう意味でもネギは必要ですね。
うずらは良くも悪くも普通。
普通の豚はガッツリ肉厚。
汁は乳化。
最後に飲んだら、
ネギ入れたからってのがあるのだけど、
ちょっとピリ辛感。
ネギを入れなければピリ辛ってのはないでしょう。
ごちそうさまでした。
別の二郎系ラーメンのレポート記事も書いているのでよかったらご覧ください。
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