2026年1月10日にラーメン二郎京成大久保店に行ってきました。
場所
千葉県船橋市三山2-1-11
京成線 京成大久保駅徒歩10分ぐらい。
営業時間
月曜から土曜 11時～15時。
日曜、祝日休業。
その他、不定休業も結構あります。
というか、木曜日も実質休業日だと思っていいです。
最近は火曜も準定休日ともいえます。
店舗の写真
ローカルルール
ヘタクソな絵で申し訳ないが、
1.店前まで来たら下記の絵を参考に並ぶ。
ポイントとしては、店外待機列A部である店の入り口からコーンのところまで数人(3人程度)並び、あぶれた人は木より先に並ぶ。
2.店内外待機Aの先頭になったら、店内の背後霊列の人数を確認し、スペースがありそうだったら入店する。
3.店内に入ったら、入って左にある券売機で食券を購入する。
4.背後霊列に並ぶ。
5.背後霊列で食券見せてと言われたら、見せる。麺の量のカスタマイズはこの時に申告する。
6.背後霊列の先頭まで来たら席の空きを伺い、空いたら自主的に空いた席に着席する。
7.食券をカウンター上段に置く。麺の量を大に変更する場合は店の方(店主or店主の奥様)に出来るか確認後、百円を食券の上に置く。また、ヤサイ少な目などもこの段階で伝える。
8.店主or奥様より『ニンニク入れますか？』のコールがかかってきたらトッピングを答える。
9.着丼。
10.いただきます。
11.食べ終わったらカウンター上段に丼を戻し、テーブルを拭いてから退店する。
ウンチク
・味噌ラーメンは容器の都合で大にはできません。
・1ロット6杯
・席数11
今回のレポっす
2026年1月10日にラーメン二郎京成大久保店に行ってきました。
2026年最初の訪問です！
やっぱりブログ主にとって京成大久保二郎がホームですから
京成大久保から始めないといかんですね
訪問時間は12時45分。
この日は新年最初の土曜の割には極端な列になっていませんでしたね。
京成大久保店は最近の傾向として三連休初日では客数が少ない印象なので、その影響かもですが……
食べ手としては楽で助かります。
まあ、それでも着丼が13時59分でしたから
一時間以上並んだわけですけどね。
さて、今回のラーメンはコチラ。
大豚 全部
おやおや？？？
今回は、
なんかいつもと全然違うのだが？？？
ヤサイはキャベツが異様に切り方が大きい。
そして甘い。
甘みを活かす切り方だ。
豚はいつもの極上の豚。
史上最強の豚よ。
これだけはいつもと変わらない。
麺は超ピロ麺。
ちょっと茹ですぎ感。
そういう日もある。
汁はいつもよりも薄めなイメージだが、
汁入れ過ぎによる決壊で旨味が流出してしまったのかもしれない。
そんな時はニンニクをいつもよりも汁に念入りに溶かす
するとガーリック感がマシて
それはそれで引き立つ汁になる。
うめぇな。
ご馳走様でした。
なんか年末年始で胃袋が小さくなったのかお腹いっぱいになったわ。
ちょっと苦しい笑
よかったら他の二郎及び二郎系に関しても記事を書いておりますのでご覧いただけたら幸いです。
コメント