2024年8月31日にラーメン二郎京成大久保店に行ってきました。
場所
千葉県船橋市三山2-1-11
京成線 京成大久保駅徒歩10分ぐらい。
営業時間
月曜から土曜 11時～15時。
日曜、祝日休業。
その他、不定休業も結構あります。
というか、木曜日も実質休業日だと思っていいです。
店舗の写真
ローカルルール
ヘタクソな絵で申し訳ないが、
1.店前まで来たら下記の絵を参考に並ぶ。
ポイントとしては、店外待機列A部である店の入り口からコーンのところまで数人(3人程度)並び、あぶれた人は木より先に並ぶ。
2.店内外待機Aの先頭になったら、店内の背後霊列の人数を確認し、スペースがありそうだったら入店する。
3.店内に入ったら、入って左にある券売機で食券を購入する。
4.背後霊列に並ぶ。
5.背後霊列で食券見せてと言われたら、見せる。麺の量のカスタマイズはこの時に申告する。
6.背後霊列の先頭まで来たら席の空きを伺い、空いたら自主的に空いた席に着席する。
7.食券をカウンター上段に置く。麺の量を大に変更する場合は店の方(店主or店主の奥様)に出来るか確認後、百円を食券の上に置く。また、ヤサイ少な目などもこの段階で伝える。
8.店主or奥様より『ニンニク入れますか？』のコールがかかってきたらトッピングを答える。
9.着丼。
10.いただきます。
11.食べ終わったらカウンター上段に丼を戻し、テーブルを拭いてから退店する。
ウンチク
・味噌ラーメンは容器の都合で大にはできません。
・新500円玉は使えません。
・1ロット5～6杯
・席数11
今回のレポっす
2024年8月31日にラーメン二郎京成大久保店に行ってきました。
我がホーム二郎ですな。
この日は駅に着いたら土砂降りで靴が濡れるどころかパンツまで濡れるという大惨事だった……
傘さしていたのに……
が、並びだすと雨はやむというね…
駅で少し雨が止むのを待っていればよかった……
店への到着は11時半で着丼は12時半。
今回食べたラーメンはコチラ。
大豚全マシ。
ヤサイはシャキめ
汁は非乳化のパンチが強いもの。
麺は同ロットにカタメが出たから少し柔らかめ。
けど、これはこれでよい。
豚は少し脂身が少なかったけど、
最近豚の値段が高騰しているのに、この値段で提供してくれるのはありがたいよな～
本当にいつも通り旨い。
土砂降りの中でも食べに行った意味があるラーメンでしたよ。
別の二郎系ラーメンのレポート記事も書いているのでよかったらご覧ください。
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