立川マシマシ

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本当はブログネタ用じゃなかったんだけど

感動したので、、、

立川マシマシに行ってきた。場所は立川の本店(?)

記憶の限りはラーメン荘が大昔に入っていたお店。

画像は立川マシマシの暴君セット700グラム。

これはすごい。

店員さん、バイトっぽかったのよ。

大学生の男性。

一緒に行った人のラーメンも少し食べたのだけど、

バイトさんのレベルじゃないぐらいのナイスな味。

豚もほろほろだし…

超すごい・・・

アブラも味付きアブラで、ちょっと衝撃だったよ。

 

まさに高度にレシピ化されている…

マシマシはフランチャイズがいっぱいあるしね。

イマイチよくわからないけど、

名古屋方面では光フードサービスが運営。

栃木では志賀産業(株)という会社が運営。

 

このためのレシピ化かな?

 

とにかくレベルの高さに脱帽です。

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