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豚がガッツリしていて嬉しい!亀戸二郎で『大ラーメン』を6年ぶりに食べてみた。2025年12月21日分

雑記
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2025年12月21日にラーメン二郎亀戸店に行ってきた

場所

店の外観

〒136-0071 東京都江東区亀戸4丁目35−17

JR亀戸駅 徒歩5分ぐらい

営業時間

火曜〜日曜 昼の部11:00〜14:00 夜の部17:30〜21:00
定休日月曜日

ローカルルール

並び方はこんな感じ。

1.外に並んでいることが大半なので着いたら列の最後に並ぶ。
2.自販機の前あたりまで来たら、自分の列の位置が前から何番目か?を把握する。※店内の待つ列(いわゆる背後霊列)の人数が6人と決まっているため
3.一人出て来たら一人入るイメージで、退店してきた人数と入る人数を合わせて入るようにする。
4.券売機で食券を購入する。
5.背後霊列に並ぶ。
6.たまに背後霊列で店主より『食券見せて』と言われることがあるので、言われたら提示する。なお、麺少な目や半分の場合はこのタイミングで宣言をする事。
7.背後霊列の先頭まで来たら、水とレンゲが必要ならこの時点で確保すると吉。
8.席が空いていないかよく確認し、席が空いていたら自ら進んで着席する。
9.カウンター上段に食券を置く。6で麺半分コール等をしていない人はこのタイミングですること。
10.厨房を除きながら待つ。
11.助手さんもしくは店主さんより『ニンニク入れますか?』コールが来るので答える。
12.カウンター上段に着丼するので、食べやすい位置にラーメンを設置する。
13.いただきます。
14.食べ終わったら『ごちそうさま』といって、カウンター上段に丼を置く。
15.カウンター上段にある布巾でテーブルを拭き、退店する。

詳しくは下記動画をご覧ください。

その他事項

水はセルフ。
レンゲは席にはないから、給水機のところで確保する事。
写真はラーメン以外NG。
ルール上は券売機も多分だけなはずだけど、ネット上に何故か転がっていたりする。

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今回のレポっす

2025年12月21日にラーメン二郎亀戸店に行ってきました。

訪問時間は10時58分

あまり並んでおらず着丼は11時18分でした。

今回食べたラーメンがコチラ

大ラーメン 豚1枚*2 生卵

久々に亀戸二郎でラーメンを食べてきました。

最後に亀戸二郎でラーメンを食べたのが2019年らしい笑

亀戸二郎と言えばブログ主的には汁なしだからな~

さて、感想。

数年ぶりのラーメンだったわけだけど、
大でも、昔みたいなアツアツで麺上げが遅くて伸びた麺ではなく
ちゃんとした程よい麺になっていたのがよかったかな。

この麺をつけ麺風にして玉子で食べるのに味わいがある。

豚はガッツリ食べ応えある重量で
2枚にしてよかった。

汁はカエシで勝負している感じが結構ある。
こんなにアッサリしていたっけ?

ラーメンも旨いんだけど、
ブログ主的には亀戸はやっぱり汁なしの方が好きだな~

それがわかったのはよかった。
次回は汁なしだな~

ごちそうさまでした。

よかったら他の二郎及び二郎系に関しても記事を書いておりますのでご覧いただけたら幸いです。

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