2025年12月18日にラーメン二郎神保町店に行ってきました。

場所

〒101-0051 東京都千代田区神田神保町１丁目２１−４

神保町駅徒歩5分ぐらい
御茶ノ水駅からでも近い

店構え

営業時間

月曜～土曜日　11時～17時30分
日曜、祝日休み

臨時休業というがあるので訪問前にツイッターを確認することをお勧めします。
Tweets by jbc_jimbolian

ローカルルール・並び方

ちょっとわかりにくいので図を見てほしい。

1.cの地点に列ができていればCに並ぶ。Cの地点にBの地点に列ができていれば並ぶ。
2.各地点間の移動は基本的に助手さんが誘導してくれるので助手さんの案内があるまでひたすら待機する。
3.Aの地点に助手さんに誘導されると『麺の量は？』と聞かれるので大、小、半分などと答える。また、硬め等の連絡もこの際に行う。
4.助手さんの誘導があるまでひたすら待つ。
5.助手さんからokが出たら、店内に入り、お目当ての食券を購入する。
6.奥から順番に席に着き食券をカウンターの上に置く。
7.トッピングを聞かれたら、呪文(ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメなど)を唱える。

今回のレポっす

2025年12月18日にラーメン二郎神保町店に行ってきまいた。
今回の訪問時間は12時半。

物凄く並んでいるわけではなかったので油断していたら
着丼は14時33分だったというね……

さて、今回食べたラーメンがコチラ。

大豚　ニンニクアブラ
ネギ　生たまご　うずら

納得のボリューム感。

野菜コールなしでも十分な量のヤサイ

豚はやや冷た目だが、
これはこれでありという納得感のある豚。

麺は箸で掴みづらいヌメリ気のある麺。
中太ストレートで結構カタメ。

大だと他店では
提供の順番が
基本的にロット最下位になりがちだが
今回、神保町では一番前だったから
少し他のラーメンよりカタメなのかもしれない

ヌメリ気が小麦粉の風味を感じさせてくれて最高の美味。

汁が超乳化していて
この汁美味い。

久々に神保町店に来たけど、
昔と全然違くてびっくりよ。

自分はこっちの乳化汁の方が好きだな～

この汁が麺と絡んで美味いのよ。

さらにネギを浸して食べるとピリ辛感もアクセント。

レンゲがないから、こうやって食べるのもありよ。

うずらも美味いし、
圧倒的に文句無し。

うまいラーメンや。

平日で2時間並ぶとは思わず、
しかも列の進みがロット20分ぐらいとなかなか進まず
並んでいる最中はイライラしてきたが
納得の出来ですわ。

ごちそうさんでした。

よかったら他の二郎及び二郎系に関しても記事を書いておりますのでご覧いただけたら幸いです。