2024年8月24日にラーメン二郎京成大久保店に行ってきました。
場所
千葉県船橋市三山2-1-11
京成線 京成大久保駅徒歩10分ぐらい。
営業時間
月曜から土曜 11時~15時。
日曜、祝日休業。
その他、不定休業も結構あります。
というか、木曜日も実質休業日だと思っていいです。
店舗の写真
ローカルルール
ヘタクソな絵で申し訳ないが、
1.店前まで来たら下記の絵を参考に並ぶ。
ポイントとしては、店外待機列A部である店の入り口からコーンのところまで数人(3人程度)並び、あぶれた人は木より先に並ぶ。
2.店内外待機Aの先頭になったら、店内の背後霊列の人数を確認し、スペースがありそうだったら入店する。
3.店内に入ったら、入って左にある券売機で食券を購入する。
4.背後霊列に並ぶ。
5.背後霊列で食券見せてと言われたら、見せる。麺の量のカスタマイズはこの時に申告する。
6.背後霊列の先頭まで来たら席の空きを伺い、空いたら自主的に空いた席に着席する。
7.食券をカウンター上段に置く。麺の量を大に変更する場合は店の方(店主or店主の奥様)に出来るか確認後、百円を食券の上に置く。また、ヤサイ少な目などもこの段階で伝える。
8.店主or奥様より『ニンニク入れますか?』のコールがかかってきたらトッピングを答える。
9.着丼。
10.いただきます。
11.食べ終わったらカウンター上段に丼を戻し、テーブルを拭いてから退店する。
ウンチク
・つけ麺はスープ割も出来ますよ。
・券売機に新500円玉は使えません。
・券売機は千円札一枚しか使えません。
・1ロット6杯
・席数11
今回のレポっす
2024年8月24日にラーメン二郎京成大久保店に行ってきました。
到着は13時15分
外待ち6人という感じで、
あまり並んでいなかったので楽だった。
着丼時間は14時4分。
写真は大つけ麺 豚3枚 全マシ
ありがたいほどの麺量。
この日はブログ主の着丼の前の前ロットぐらいに
スープ割を頼んでいる方がいたから
ブログ主も頼もうと思っていたけど、
さすがにこの麺量だと頼めない笑
今回のつけ麺は珍しく味は甘め。
というか、今までで一番甘いつけ麺だった。
個人的にはこれはこれで好き。
汁が比較的乳化していたから甘くなったのだと思うわ。
けど、下の方はいつも通りパンチが濃いめ。
麺はいつものピロ麺でしまっている感じ。
最後は汗だくになりながら食べました。
京成大久保のつけ麺は夏に食べたほうがおいしいからね~
この時期にしか味わえない一品よ。
別の二郎系ラーメンのレポート記事も書いているのでよかったらご覧ください。