12月24日、世間はクリスマスイブ。
ボッチで悲しいブログ主は家にいるのも何なのでホーム二郎である京成大久保二郎に行ってきましあt。

場所

千葉県船橋市三山2-1-11

京成線　京成大久保駅徒歩10分ぐらい。

※京成大久保駅は、乗換案内などのアプリでは『京成大久保』と検索しないと検索できませんが、駅の看板は『大久保』としか書いておりません。

営業時間

月曜から土曜　11時～15時。
日曜、祝日休業。
その他、不定休業も結構あります。

ちなみに最近は木曜が休みの場合が多いです。

日程表が出ていますので、詳しくはこちらをご確認ください。
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※有志によるアカウントです。フォローの申請をしないと多分見れません…

店舗の写真

ローカルルール

ヘタクソな絵で申し訳ないが、
1.店前まで来たら下記の絵を参考に並ぶ。

ポイントとしては、店外待機列A部である店の入り口からコーンのところまで数人(3人程度)並び、あぶれた人は木より先に並ぶ。

2.店内外待機Aの先頭になったら、店内の背後霊列の人数を確認し、スペースがありそうだったら入店する。

3.店内に入ったら、入って左にある券売機で食券を購入する。大は常に売り切れとなっているので、大を食べたくても小を購入する。(詳細は後述)

4.背後霊列に並ぶ。

5.背後霊列で食券見せてと言われたら、見せる。麺の量のカスタマイズはこの時に申告する。

6.背後霊列の先頭まで来たら席の空きを伺い、空いたら自主的に空いた席に着席する。

7.食券をカウンター上段に置く。麺の量を大に変更する場合は店の方(店主or店主の奥様)に出来るか確認後、百円を食券の上に置く。また、ヤサイ少な目などもこの段階で伝える。

8.店主or奥様より『ニンニク入れますか？』のコールがかかってきたらトッピングを答える。

9.着丼。

10.いただきます。

11.食べ終わったらカウンター上段に丼を戻し、テーブルを拭いてから退店する。

ウンチク

・大ダブルはなくなりました。言えば出てくるかもだけど、一応メニューにはないです。
・裏メニューですが大ラーメンは小ラーメンの食券を購入して+100円でできます。(食券の上に100円を置き、店主もしくは奥様に『大で』と言ってください)
・ただし、味噌ラーメンは大には出来ません。12年ぐらい前の味噌が出来た当初に店主から直接聞きました。そもそも味噌用の大のドンブリがないからね。
・こちらも裏メニューですが味噌ラーメン、味噌つけ麺は+100円で豚マシが出来ます。(食券の上に100円を置けば、別に声をかけなくてもokです。)
・例のウイルス対策で仕切りがあります。
・以前は12席あったのが、例のウイルスが始まってから10席になりました。
・1ロットに作られる杯数は6から5に減ってしまいました。
・レンゲはあります。
・つけ麺のスープ割は大昔は出来ました。今も出来るかはわかりません。ここ10年ぐらいはスープ割をやっている人は見たことないけど…

では今回のレポっす

メリークリスマス！

これを食べた日はクリスマスイブ。

結婚している人や彼氏彼女がいる人はいいよね～

今年もブログ主は予定もなくボッチです。

ということで

また大久保二郎に行ってきた。

今回は味噌だぞ〜

みそは大がないのでなかなか食べる機会がないんだよな～

さてさて、最近は超長文乱発しているからスパッと終わらせちゃいましょ。

写真はみそラーメン

コールはニンニク

寒い中で食べるラーメンは最＆高

ヤサイはいつもどおりの味。

豚は最高の豚。

いつも通りふわとろで美味しい。

麺はいつものピロ系

汁は、、、おや？汁が変わった？？？

久々の味噌だったけど
パンチが若干弱くなって、代わりに二郎っぽさが出たような？？？

まあ、前の方が好みだけど、これはこれであり。

ごちそうさまでした。

これで、ラーメン記事は年内最後の更新です。(多分)

良いお年を〜

なお、やっぱり大じゃないので、食べ終わった後もお腹が空いている笑

別の二郎系ラーメンのレポート記事も書いているのでよかったらご覧ください。
https://thedebu.com/jiro/